【小吃店门槛低？11级台阶绊倒多少人！】在“民以食为天”的常识和现下火爆的市场驱动之下，越来越多的创业者选择开创一家餐饮特色小吃店。但是，对于从未从事过餐饮行业或者对餐饮行业只是一知半解的人来说，看似“门槛低”的背后，都需要做一些什么准备？　　随着互联网时代的到来，传统的服装、百货零售业受到了极大的冲击，大量的从业者转身投入“门槛最低”的餐饮业。而自2012年底政府出台八项规定之后，高端餐饮似乎已经成为餐饮业的夕阳。在随着“黄太吉”、“西少爷”、“黄焖鸡米饭”等品牌倍受追捧之后，济南老滋味餐饮发现，有特色的小吃因为创业投资成本相对不高、产品制作相对简...